$1,800.00
BRISKET – CORTE DEL PECHO DE LA RES, SIENDO UNA DE LAS PIEZAS MÁS DURAS DEL ANIMAL, YA QUE AL NO TENER CLAVÍCULA, EL PECHO SOSTIENE APROXIMADAMENTE EL 60% DEL PESO DEL GANADO. SE RECOMIENDA SU COCCIÓN LENTA Y CON SAZONADORES.
BRISKET – CORTE DEL PECHO DE LA RES, SIENDO UNA DE LAS PIEZAS MÁS DURAS DEL ANIMAL, YA QUE AL NO TENER CLAVÍCULA, EL PECHO SOSTIENE APROXIMADAMENTE EL 60% DEL PESO DEL GANADO. SE RECOMIENDA SU COCCIÓN LENTA Y CON SAZONADORES.
| Peso | 3 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 20 × 20 × 20 cm |
| Presentación | 1 Steak, 2 Steaks |
| Precio por unidad de medida | $ 300.00 /Kg |
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